|
|
Gebakken Krieltjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
25 gr boter, 2 el olijfolie, 1 zakje voorgekookte minikrieltjes(450 gr),1 rode paprika, 1 blikje cocktailworstjes, 1-2 tl milde paprikapoeder,2 el fijngeknipte bieslook, zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit deboter en de olie in de wok. Schep de krieltjes erdoor en bak deze ca 6 minuten met het deksel op de pan op matig hoog vuur.Maak intussen de paprika schoon en snijd hem in niet al te kleine blokjes.Giet de cocktailworstjes af en halveer ze.Schep de paprika en de cocktailworstjes door de krieltjes en bak ze zonder deksel ca 4 minuten mee tot de krieltjes mooi goudgeel zijn en de paprika zacht is.Schep tot slot de paprikapoeder en de bieslook erdoor en voeg zout naar smaak toe.
|
|
|